自分最適化計画　整えるために"捨てる" 食の手間、思い込み、悪循環

こんにちは😃

昨日から書き始めた自分最適化計画
「整えるために"捨てる" 」シリーズ！

今日は、その食編です^_^

'食材倉庫も冷蔵庫もいつもスッキリ綺麗！"

そんな理想を手に入れるコツ

探っていきましょう！

例えば、特売やお値打ち価格になっていると
ついつい買ってしまう食材達

特にお魚などは、痛みが早いし
解凍した物はドリップが出てしまい
調理もなかなか難しくて冷蔵庫にたまる    

そこで鮮魚店から聞いた
裏ワザ解決方法を書きます！


お魚は、買ったその日に食べる分だけでなく
買った分全てを調理する


↓↓↓↓↓↓↓↓↓


食べる分以外の調理済みをすぐに冷凍


こうすると調味料がコーティングされ
味が染みパサパサにならない効果があります


この方法でハンバーグなども作ったら
焼いてデミグラスソースなどにつけた状態で
冷凍すると同じ効果があります！

とにかく、その日食べる分だけ作るより
大目に作って冷凍すると時短になるし
無駄が省けます


そして使い切れなかったり、 
賞味期限が切れてしまったら

"ごめんなさい！"
と言って手放します


一度、スッキリさせてしまえば

溜め込んでしまう悪循環から

すぐに解放されます！


今回捨てた物

↓↓↓↓↓↓↓↓


1.食べる分だけ調理する手間

２.そうしなければいけないという思い込み
３.とりあえず置くという意識

 4. 溜め込む悪循環

要らない、要らない、手間も

思い込みも悪循環も！

だから、捨てましょう！


冷蔵庫も食のストックスペースも

自分の身体を作る食材の保管場所


少し大袈裟ですが、とても神聖な場所なのです


食は、生きていく上で最も大切な事だから
「食生活を整える為に"捨てる"」事は、  
自分を大切にする事になりますよね！

どんどん自分が快適になる
最適化をしていきましょう！


それでは、又明日もこのテーマで
書いていきますので良かったら
又、覗きに来てください！